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蓬萊泉 美 純米大吟釀 720ml
「蓬萊泉 美 純米大吟釀」為日本愛知縣關谷醸造所生產的高級清酒，以「美」為核心概念，展現精緻的風味與女性化的優雅氣質。
香氣與口感
香氣：開瓶後散發清新的花果香，融合蜜瓜、香蕉等熱帶水果的甜香，並帶有輕盈的米香與淡淡花香，整體氛圍華麗且誘人。
味道：口感圓潤柔滑，入口即感受到山田錦米的天然甘味，中段微甜不膩，酸度恰到好處地平衡整體層次，尾韻乾淨俐落，餘韻帶有微微礦物感。酒精濃度 15%，飲用時溫和順口，適合冷藏後品嚐，展現清爽風貌。
食物搭配
此酒適合搭配輕食與精緻料理，例如：
刺身與壽司：純米大吟釀的清爽能襯托海鮮的鮮甜，尤其適合油脂較豐富的魚類如鮭魚或旗魚。
天婦羅與揚物：冷藏後的冰鎮口感可中和油炸物的油膩，米香與麵衣的酥脆形成對比。
甜點與水果：尾韻的甘味能搭配蘋果派或哈密瓜，創造甜而不膩的組合。
整體而言，「蓬萊泉 美」以優雅香氣與平衡口感見長，無論單飲或搭配料理皆能展現其細膩風格，適合追求精緻飲酒體驗的品鑑者。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 45%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 愛知県
酒造名稱 : 関谷釀造
醇味感 : * * *
甘辛度 : * *
甜度 : * * *
餘韻 : * * *
香氣與口感
香氣：開瓶後散發清新的花果香，融合蜜瓜、香蕉等熱帶水果的甜香，並帶有輕盈的米香與淡淡花香，整體氛圍華麗且誘人。
味道：口感圓潤柔滑，入口即感受到山田錦米的天然甘味，中段微甜不膩，酸度恰到好處地平衡整體層次，尾韻乾淨俐落，餘韻帶有微微礦物感。酒精濃度 15%，飲用時溫和順口，適合冷藏後品嚐，展現清爽風貌。
食物搭配
此酒適合搭配輕食與精緻料理，例如：
刺身與壽司：純米大吟釀的清爽能襯托海鮮的鮮甜，尤其適合油脂較豐富的魚類如鮭魚或旗魚。
天婦羅與揚物：冷藏後的冰鎮口感可中和油炸物的油膩，米香與麵衣的酥脆形成對比。
甜點與水果：尾韻的甘味能搭配蘋果派或哈密瓜，創造甜而不膩的組合。
整體而言，「蓬萊泉 美」以優雅香氣與平衡口感見長，無論單飲或搭配料理皆能展現其細膩風格，適合追求精緻飲酒體驗的品鑑者。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 45%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 愛知県
酒造名稱 : 関谷釀造
醇味感 : * * *
甘辛度 : * *
甜度 : * * *
餘韻 : * * *
蓬萊泉 美 純米大吟釀 720ml
HK$
462.00
